Achicoria: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Achicoria" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Achicoria
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 19 | 1% |
| Carbohidratos | 2.8 | 0.9% |
| Proteínas | 0.5 | 1% |
| Fibra | 0.9 | 3% |
| Grasas | 0.6 | 1.1% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1 | 0.1% |
| Calcio | 21 | 1.8% |
| Hierro | 0.4 | 5% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 27 | 3.9% |
| Potasio | 170 | 8.5% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.27 | 29.6% |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.7% |
| Vitamina B2 | 0.09 | 6.9% |
| Vitamina B3 | 0.3 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 5 | 5.6% |
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