Cardo: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Cardo" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Cardo
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 22 | 1.1% |
| Carbohidratos | 3.5 | 1.1% |
| Proteínas | 1.4 | 2.9% |
| Fibra | 1 | 3.3% |
| Grasas | 0.2 | 0.4% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 220 | 13.8% |
| Calcio | 114 | 9.5% |
| Hierro | 1.5 | 18.8% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 46 | 6.6% |
| Potasio | 392 | 19.6% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0.01 | 0.8% |
| Vitamina B2 | 0.03 | 2.3% |
| Vitamina B3 | 0.2 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 1 | 1.1% |
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