Chorizo vegetal: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Chorizo vegetal" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
Elaborado a base gluten de trigo, proteína de soja, especias, condimentos, arroz fermentado y proteína de trigo texturizada.
Beneficios para la salud por comer Chorizo vegetal
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 315 | 16.5% |
| Carbohidratos | 5.3 | 1.7% |
| Proteínas | 25.9 | 54.1% |
| Fibra | 4.6 | 15.3% |
| Grasas | 20.9 | 39.3% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 800 | 50% |
| Calcio | 29 | 2.4% |
| Hierro | 2.1 | 26.3% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 344 | 49.1% |
| Potasio | 180 | 9% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0.9 | 75% |
| Vitamina B2 | 0.6 | 46.2% |
| Vitamina B3 | 10 | 0.1% |
| Vitamina B12 | 0 | 15.8% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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