Escaramujo: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Escaramujo" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Escaramujo" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Escaramujo
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 109 | 5.7% |
| Carbohidratos | 22.4 | 7.2% |
| Proteínas | 1.9 | 4% |
| Fibra | 0 | 0% |
| Grasas | 0.7 | 1.3% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 5 | 0.3% |
| Calcio | 28 | 2.3% |
| Hierro | 1.3 | 16.3% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 8 | 1.1% |
| Potasio | 23 | 1.2% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.43 | 48.2% |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.3% |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7% |
| Vitamina B3 | 0.6 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 650 | 722.2% |
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