Queso panela ligero: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Queso panela ligero" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Queso panela ligero" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
El queso Panela es un queso fresco, suave y blanco de leche de vaca pasteurizada, no requiere maduración, se produce de cuajadas semi desueradas.Servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado.
Absorbe otros sabores fácilmente, y se reviste a veces con una pasta de ajo y chile, es muy utilizado en diversas comidas mexicanas, como en algunas variantes de preparación del famoso guacamole.
Beneficios para la salud por comer Queso panela ligero
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 175 | 9.1% |
| Carbohidratos | 4 | 1.3% |
| Proteínas | 19 | 39.7% |
| Fibra | 0 | 0% |
| Grasas | 9 | 16.9% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 600 | 37.5% |
| Calcio | 0 | 0% |
| Hierro | 0 | 0% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 0 | 0% |
| Potasio | 0 | 0% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0 | 0% |
| Vitamina B2 | 0 | 0% |
| Vitamina B3 | 0 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 62.5% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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