Espelta: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Espelta" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Espelta
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 338 | 17.7% |
| Carbohidratos | 70.19 | 22.6% |
| Proteínas | 14.57 | 30.5% |
| Fibra | 10.7 | 35.7% |
| Grasas | 2.43 | 4.6% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 3 | 0.2% |
| Calcio | 22 | 1.8% |
| Hierro | 4.44 | 55.5% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 401 | 57.3% |
| Potasio | 447 | 22.4% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0.36 | 30% |
| Vitamina B2 | 0.11 | 8.5% |
| Vitamina B3 | 6.84 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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