Estragón: Beneficios e Información Nutricional
Información General
Esta planta medicinal estragón se le conoce de igual forma como dragoncillo o dragón. Es una planta de hojas y flores decorativas, mide más de un metro de altura, sus hojas son largas, de color verde intenso, sus flores son pequeñas y de color amarillo.
Beneficios para la salud por comer Estragón
Esta planta ayuda a corregir los defectos nerviosos.
A digerir los alimentos muy pesados.
Previene la indigestión.
Evita los dolores estomacales.
Previene los gases intestinales.
Aumenta el apetito.
Combate la acidez estomacal.
Buena contra la hinchazón del vientre.
Sirve para guitar el hipo.
Cura los dolores de los dientes.
Ayuda a desinflamar las encías.
Asimismo desinflama las úlceras causadas por la fiebre.
Facilita la menstruación.
Corrige el mal funcionamiento de los riñones y la vejiga.
Disminuye la retención de orina.
Los ancianos la pueden utilizar para evitar la artrosis.
Ayuda a combatir el estrés y los dolores de cabeza causados por éste.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 295 | 15.4% |
| Carbohidratos | 50.2 | 16.1% |
| Proteínas | 22.8 | 47.7% |
| Fibra | 7.4 | 24.7% |
| Grasas | 7.2 | 13.5% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 62 | 3.9% |
| Calcio | 1139 | 94.9% |
| Hierro | 32.3 | 403.8% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 313 | 44.7% |
| Potasio | 3020 | 151% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.39 | 154% |
| Vitamina B1 | 0.3 | 25% |
| Vitamina B2 | 1.3 | 100% |
| Vitamina B3 | 9 | 0.1% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 50 | 55.6% |
