Mora: Beneficios e Información Nutricional
Información General
El moral o morera es un árbol del cual se obtienen frutos conocidos como moras. Estas moras, además de ser sabrosas y nutritivas, poseen propiedades terapéuticas que permiten ser aprovechadas para diferentes usos medicinales.
Las moras también conocidas con el nombre científico Morus nigra, son frutas originarias de Europa y Asia.
Estas además de tener características organolépticas especiales, contienen propiedades terapéuticas que les permiten ser utilizadas con diferentes usos medicinales.
Beneficios para la salud por comer Mora
Protege el Corazón: Ese gran poder anti-oxidante se asocia con un aumento del DHL o colesterol bueno, lo que disminuye las posibilidades de sufrir afecciones cardíacas. Los flavonoides funcionan como potentes antioxidantes y pueden reducir el riesgo de aterosclerosis, la acumulación de grasas en las arterias que es la causa principal de enfermedades cardiovasculares. Los arándanos contienen grandes cantidades de flavonoides y componente polifenólicos que han demostrado inhibir este fenómeno.
La salud de las encías: Estudios publicados en el Journal of the American Dental Association reportaron que un componente único del jugo de arándanos tiene la habilidad de revertir e inhibir la coagregación de ciertas bacterias orales responsables de la placa dental y la enfermedad periodontal. La mora también se preocupa de nuestra salud dental.
Potencial prevención del cáncer: En la prevención del cáncer, los resultados son promisorios aunque no definitivos. Algunos estudios demostraron que los arándanos, y más en concreto las moras, tienen propiedades anticarcinogénicas potenciales.
Composición nutricional por 100 grs.
Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
---|---|---|
Kcalorías | 45 | 2.4% |
Carbohidratos | 6.24 | 2% |
Proteínas | 1.19 | 2.5% |
Fibra | 3.16 | 10.5% |
Grasas | 1 | 1.9% |
Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
---|---|---|
Sodio | 2.4 | 0.2% |
Calcio | 44 | 3.7% |
Hierro | 0.9 | 11.3% |
Magnesio | 0 | 0% |
Fósforo | 30 | 4.3% |
Potasio | 190 | 9.5% |
Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
---|---|---|
Vitamina A | 0.05 | 5% |
Vitamina B1 | 0.03 | 2.5% |
Vitamina B2 | 0.04 | 3.1% |
Vitamina B3 | 0.6 | 0% |
Vitamina B12 | 0 | 0% |
Vitamina C | 17 | 18.9% |