Plátano: Beneficios e Información Nutricional

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Plátano
Con este ingrediente: "Plátano" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Plátano" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

El plátano, también conocido como banana en muchos sitios, es una de las frutas mejor consideradas, ya sea por su excelente sabor, sus propiedades energéticas o sus contenidos minerales. Rechazadas habitualmente en las dietas por ser más calóricas que otros frutos, los plátanos ofrecen todo tipo de beneficios.

El plátano, también conocido como banana en muchos sitios, es una de las frutas mejor consideradas, ya sea por su excelente sabor, sus propiedades energéticas o sus contenidos minerales. Rechazadas habitualmente en las dietas por ser más calóricas que otros frutos, los plátanos ofrecen todo tipo de beneficios.

Beneficios para la salud por comer Plátano

En primer lugar, el plátano es uno de los alimentos más energéticos que existen. Contiene azúcares de pronta digestión y es considerada como \"la fruta del deporte\", ya que dos plátanos darían fuerzas suficientes como para realizar más de una hora y media de ejercicios.

Entre los nutrientes principales que tienen los plátanos encontramos algunos como el potasio, la vitamina B6 y el ácido fólico. Su aporte es de, aproximadamente, 100 calorías cada 100 gramos.

Debido a su alto contenido de potasio, es una fruta recomendada tanto para aquellos que sufren de hipertensión como para cualquiera que quiera prevenir infartos.

Los plátanos tienen un alto contenido de fibras, lo que permite a las personas ir mejor de cuerpo e incluso eliminar a través de las heces colesterol y grasas. Además, tienen una buena acción sobre el sistema digestivo, incluso sobre úlceras y personas con estreñimiento.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 95.03 5%
Carbohidratos 20.8 6.7%
Proteínas 1.06 2.2%
Fibra 2.55 8.5%
Grasas 0.27 0.5%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1 0.1%
Calcio 7.3 0.6%
Hierro 0.59 7.4%
Magnesio 0 0%
Fósforo 23 3.3%
Potasio 370 18.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.2%
Vitamina B1 0.05 4.2%
Vitamina B2 0.07 5.4%
Vitamina B3 0.98 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 11.5 12.8%
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