Comparado con los huevos de gallina, los de codorniz tienen menos grasa, su cáscara es más gruesa, y son una rica fuente de proteínas. Son huevos pequeños que tienen altas concentraciones de vitamina...

Los huevos de gallina constituyen un alimento de origen animal que forma parte de nuestra dieta, de la familia phasianidae, género gallus y especie gallus domesticus. En lo que se refiere al tipo de a...