Condimentos - Página 10

Ingrediente o mezcla anadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla. A menudo fuertes de sabor y por tanto incluidos en pequenas cantidades, son condimentos populares (en Occidente) la sal, la pimienta, el ketchup, la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre y el azucar.

La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.

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Vinagre de Jeréz

condimento

La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinag...

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La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre ...

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Vinagre de Jeréz

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La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinag...

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Vinagre de Jeréz Reserva

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La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinag...

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Vinagre de Jeréz Reserva

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La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinag...

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Mizuame

condimento

El mizuame (水飴,? lit. ‘agua caramelo’) es un edulcorante japonés líquido claro, espeso y pegajoso que se elabora convirtiendo el almidón en azúcares. El mizuame se añade al wagashi para darles lustre,...

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Mizuame

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Lavanda

condimento

Perteneciente a la familia de las lamiáceas, como la menta, el orégano o el tomillo, la lavanda (Lavandula angustifolia) es un arbusto aromático original de la cuenca mediterránea. Conocida también co...

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Perteneciente a la familia de las lamiáceas, como la menta, el orégano o el tomillo, la lavanda (Lav...

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Lavanda

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