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Condimentos - Página 7
Ingrediente o mezcla anadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla. A menudo fuertes de sabor y por tanto incluidos en pequenas cantidades, son condimentos populares (en Occidente) la sal, la pimienta, el ketchup, la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre y el azucar.
La Vitamina B2 también conocida como Riboflavina favorece la formación de anticuerpos y glóbulos rojos, e interviene en el mantenimiento de las mucosas y del tejido epitelial¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Condimentos!
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Aceite de aguacate
condimentoAceite puro 100% de Aguacate de 1ª presión en frío es muy similar al aceite de oliva, se diferencia de éste en su alto contenido en vitaminas liposolubles. Compuesto principalmente por ác. Grasos olei...
Leer másAceite puro 100% de Aguacate de 1ª presión en frío es muy similar al aceite de oliva, se diferencia ...
Leer másAceite de coco
condimentoEl aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco, es una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne ...
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Leer másVinagre de arroz
condimentoSe utiliza sobe todo en cocina asiática, es dulce y ligeramente agrio. Resulta indispensable para el arroz con el que se elabora el sushi y para sazonar las algas. Su delicadeza hace maravillas con la...
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Leer másStevia edulcorante
condimentoStevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia del girasol, originarias de regiones subtropicales y tropicales de Suramérica, Centroamérica y México, con varias especies que pue...
Leer másStevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia del girasol, originarias de re...
Leer másSirope o jarabe de escaramujo
condimentoEl tapaculo (a veces también llamado escaramujo) es el fruto pomáceo de la rosa, y en particular del rosal silvestre. Suele ser de color rojo anaranjado, pero en algunas especies puede variar hasta el...
Leer másEl tapaculo (a veces también llamado escaramujo) es el fruto pomáceo de la rosa, y en particular del...
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Leer másChamoy
condimentoEl chamoy es una salsa mexicana hecha a base fruta deshidratada, chile, sal, azúcar, vinagre y agua, de sabor entre dulce, picante y ácido. Se cree que su procedencia deriva del umeboshi, un platillo ...
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