Kétchup no siempre fue el nombre de una salsa de tomate. Etimológicamente, la palabra kétchup tiene su origen en el término chino kôechiap, el nombre que se daba a una salsa usada para el pescado en e...

Kétchup no siempre fue el nombre de una salsa de tomate. Etimológicamente, la palabra kétchup tiene su origen en el término chino kôechiap, el nombre que se daba a una salsa usada para el pescado en e...

El azúcar moreno de caña, también conocida como azúcar integral de caña, es un azúcar que se obtiene gracias a la trituración de la caña de azúcar y que posee además de un delicioso sabor una gran can...

El azúcar moreno de caña, también conocida como azúcar integral de caña, es un azúcar que se obtiene gracias a la trituración de la caña de azúcar y que posee además de un delicioso sabor una gran can...

El extracto de vainilla es un concentrado obtenido de la vaina o chaucha de la vainilla (género de orquídeas que produce un fruto del cual se obtiene este saborizante, después de un sencillo proceso d...

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La miel es un fluido producido generalmente por las abejas a partir del néctar de las flores. En función de su procedencia, su color oscila del ámbar claro hasta el castaño oscuro, indicando una mayor...

La miel es un fluido producido generalmente por las abejas a partir del néctar de las flores. En función de su procedencia, su color oscila del ámbar claro hasta el castaño oscuro, indicando una mayor...

El dulce de leche —también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta— es un dulce tradicional de América Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se ex...

El dulce de leche —también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta— es un dulce tradicional de América Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se ex...

El tapaculo (a veces también llamado escaramujo) es el fruto pomáceo de la rosa, y en particular del rosal silvestre. Suele ser de color rojo anaranjado, pero en algunas especies puede variar hasta el...

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