BIZCOCHITOS DE MANDARIN
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm50 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 6 personas
- 3 unidad(es) de Mandarina
- 90 unidad(es) de Aceite de girasol
- 200 unidad(es) de Azúcar blanco
- 170 unidad(es) de Harina de trigo
- 3 unidad(es) de Huevo gallina
- 8 unidad(es) de Levadura química en polvo 1/2 sobre
Preparación de la receta "BIZCOCHITOS DE MANDARIN"
- Precalentamos el horno a 180º.- Trituramos las mandarinas completas con cáscara y todo, hasta que tenga textura de puré.
- Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que suba y blanquee.
- Incorporamos el aceite y las mandarinas.
- A continuación tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla.
- Yo le añadí unas gotas de esencia de naranja y de almendra amarga, que le dan un toque muy bueno.
- Engrasamos el molde que vayamos a usar e introducimos la mezcla en los moldes.
- Llevamos al horno durante 30-35 minutos si lo hacemos bizcocho o unos 15-20 si son magdalenas.
- Aseguraros pinchando el bizcocho con un palito, si sale limpio estará listo.
Se puede sustituir las mandarinas por otro tipo de fruta como las fresas o el limón. Como veis es muy sencillito. Ya me contaréis vuestras versiones. ¡Besitos!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 52.52 | 2.7 |
| Carbohidratos | 4.28 | 1.4 |
| Proteínas | 2.82 | 5.9 |
| Fibra | 0.81 | 2.7 |
| Grasas | 2.51 | 4.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 29.3 | 1.8 |
| Calcio | 26.78 | 2.2 |
| Hierro | 0.58 | 7.2 |
| Magnesio | 7.33 | 1.7 |
| Fósforo | 52.2 | 7.5 |
| Potasio | 96.9 | 4.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 8.3 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.1 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 6.7 |
| Vitamina B3 | 0.85 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 17.5 |
| Vitamina C | 14.41 | 16% |
