Bizcocho de algarroba
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm45 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 6 personas
- 1 cucharadita de Canela
- 12 unidad(es) de Dátil naturales mejor
- 4 unidad(es) de Nuez para decorar
- 3 unidad(es) de Huevo gallina
- 200 gramos de Harina de trigo integral
- 1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 9 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 1 unidad(es) de Bebida de avena Alpro Soja
- 100 gramos de Harina de algarróba
- 3 cucharadita de Levadura química en polvo
Preparación de la receta "Bizcocho de algarroba"
1.Se dejan en remojo los dátiles mientras preparamos la masa del bizcocho.2.Se pone en un bol las harinas, la canela.
3. En otro bol se mezclan los huevos, aceite, bebida de avena y se juntan ambos. Entonces se añaden los dátiles y las nueces por encima para decorar.
4. Se unta el recipiente que usaremos con aceite y harina. dejaremos en el horno unos 30m a 180*.
y a disfrutar.
El sabor que tiene es menos dulce que un bizcocho tradicional, pero nada que envidiarle. Si se quiere se puede añadir azúcar o más dátiles, eso es algusto de la persona.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 589.42 | 30.8 |
| Carbohidratos | 63.5 | 20.4 |
| Proteínas | 9.85 | 20.6 |
| Fibra | 14.25 | 47.5 |
| Grasas | 35.58 | 66.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 330.78 | 20.7 |
| Calcio | 169.52 | 14.1 |
| Hierro | 4.03 | 50.4 |
| Magnesio | 81.38 | 19.4 |
| Fósforo | 255.55 | 36.5 |
| Potasio | 721.91 | 36.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.06 | 6.4 |
| Vitamina B1 | 0.32 | 26.4 |
| Vitamina B2 | 0.48 | 36.8 |
| Vitamina B3 | 3.39 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 17.5 |
| Vitamina C | 1.42 | 1.6% |
