Brocheta arco iris
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Naranja grande
- 2 unidad(es) de Kiwi
- 8 unidad(es) de Frambuesa
- 16 unidad(es) de Uva negra 8 azuladas y 8 moradas
- 40 gramos de Piña en almíbar 2 rodajas
Preparación de la receta "Brocheta arco iris"
Sencillísimo: Cortar en cuadrados la naranja, la piña y el kiwi. Pinchar las frutas por órden de colores del arco iris: rojo, naranja, amarillo, verde, azul, violeta. En realidad falta un color, el cian, pero no se me ha ocurrido ninguna fruta así. :-)Presentar en bandeja para que quede bonito.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 59.84 | 3.1 |
| Carbohidratos | 11.39 | 3.7 |
| Proteínas | 1.01 | 2.1 |
| Fibra | 2.3 | 7.7 |
| Grasas | 0.42 | 0.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2.57 | 0.2 |
| Calcio | 34.24 | 2.9 |
| Hierro | 0.52 | 6.5 |
| Magnesio | 16.07 | 3.8 |
| Fósforo | 27.06 | 3.9 |
| Potasio | 258.38 | 12.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.02 | 2.1 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 4.8 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.1 |
| Vitamina B3 | 0.41 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 39.58 | 44% |
