Churros
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Sal
- 200 gramos de Azúcar blanco
- 1 vaso de Agua
- 1 pizca de Margarina (del tamaño de una nuez)
- 1 vaso de Harina de trigo
- 1 vaso de Aceite de oliva virgen extra abundante para freir
Preparación de la receta "Churros"
En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de margarina y una pizca de sal. Cuando hierva, agrega la harina, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se desprenda del recipiente. Si ves que queda muy dura, puedes añadirle un poco más de agua. Deja reposar la masa hasta que esté templada. Introduce la masa en la churrera y corta los churros sobre una sartén con abundante aceite bien caliente. Ten cuidado de que no se peguen. Escúrrelos sobre un plato con papel absorbente de cocina y espolvorea con azúcar.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 754.36 | 39.4 |
| Carbohidratos | 81.67 | 26.3 |
| Proteínas | 4.44 | 9.3 |
| Fibra | 1.93 | 6.4 |
| Grasas | 45.74 | 86 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 100.18 | 6.3 |
| Calcio | 8.03 | 0.7 |
| Hierro | 0.6 | 7.5 |
| Magnesio | 12.53 | 3 |
| Fósforo | 48.8 | 7 |
| Potasio | 66.81 | 3.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.02 | 1.9 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.1 |
| Vitamina B2 | 0.01 | 1 |
| Vitamina B3 | 1.05 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
