Crema de Calabacín
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Calabacín o zucchini
- 1 pizca de Sal
- 2 unidad(es) de Patata
Preparación de la receta "Crema de Calabacín"
Cocer el Calabacín (yo lo hago con piel) y las patatas, cuando estén blandos triturarlo todo añadiendo un vaso del agua de cocer. Añadir sal y especias al gusto. Suuuuper fácil.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 57.38 | 3 |
| Carbohidratos | 9.89 | 3.2 |
| Proteínas | 2.53 | 5.3 |
| Fibra | 2.2 | 7.3 |
| Grasas | 0.37 | 0.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 196.45 | 12.3 |
| Calcio | 17.17 | 1.4 |
| Hierro | 0.67 | 8.3 |
| Magnesio | 21.68 | 5.2 |
| Fósforo | 57.08 | 8.2 |
| Potasio | 386.56 | 19.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.9 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 10 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.6 |
| Vitamina B3 | 1.43 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 18.48 | 20.5% |
