crepes de plátano raw y fresa
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Preparación de la receta "crepes de plátano raw y fresa"
para los crepes~1. pasar los plátanos por la batidora hasta que quede una crema. si es necesario, agregar un poco de agua.
2. verter la masa en forma de crepes (circulos )sobre bandejas con papel para hornear o antiadherente.
3. deshidratar al sol o en el horno unas horas, hasta el punto que se puedan despegar y no queden duras
para el relleno~
batir unas cuantas fresas y cortar las demás en pedacitos. mezclar y rellenar los crepes!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 204.57 | 10.7 |
| Carbohidratos | 44.08 | 14.2 |
| Proteínas | 2.48 | 5.2 |
| Fibra | 5.86 | 19.5 |
| Grasas | 0.72 | 1.4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2.63 | 0.2 |
| Calcio | 24.26 | 2 |
| Hierro | 1.39 | 17.3 |
| Magnesio | 78.79 | 18.8 |
| Fósforo | 57.7 | 8.2 |
| Potasio | 812.45 | 40.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.6 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9.5 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12.5 |
| Vitamina B3 | 2.32 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 47.72 | 53% |
