Crespillos
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Media
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 cucharadita de Pimentón
- 1 cucharadita de Sal
- 0.3 unidad(es) de Agua
- 2 vaso de Harina de trigo
- 0.3 unidad(es) de Vino blanco
- 0.6 vaso de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de Levadura química en polvo
Preparación de la receta "Crespillos"
1. Se mezcla el aceite, el agua y el vino.2. Se echa la sal, la levadura y el pimentón y se bate.
3. Se añade harina hasta que la masa esté dura.
4. Se extiende la masa sobre una mesa y se deja fina.
5. Se le da forma con un molde (por ejemplo un vaso para hacerlos redondos) para que quede como queramos.
6. Se colocan en una bandeja para meter al horno y se extiende por encima una mezcla de aceite con pimentón. También se echa un poco de sal.
9. Se les hacen unos agujeros con un tenedor.
8. Se mete al horno a 200 grados durante 15 minutos aproximadamente hasta que estén crujientes y dorados.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 378.59 | 19.8 |
| Carbohidratos | 43.1 | 13.9 |
| Proteínas | 6.46 | 13.5 |
| Fibra | 2.99 | 10 |
| Grasas | 18.9 | 35.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 390.79 | 24.4 |
| Calcio | 14.06 | 1.2 |
| Hierro | 1.08 | 13.5 |
| Magnesio | 21.21 | 5 |
| Fósforo | 83.16 | 11.9 |
| Potasio | 141.25 | 7.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 7.4 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.1 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.4 |
| Vitamina B3 | 1.99 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
