Ensalada básica con semillas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Tomate
- 100 gramos de Lechuga
- 20 unidad(es) de Aceitunas / Olivas variadas
- 1 cucharada de Alcaparras o tápenas
- 1 cucharada de Semillas / pipas de calabaza
- 1 cucharadita de Vinagre balsámico de módena
- 2 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Ensalada básica con semillas"
Cortar la lechuga pequeñito. Cortar el tomate a gajos. Poner todos los ingredientes en un bol, junto con las semillas tostadas en sartén y aliñar con el aceite, el vinagre y la sal.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 346.19 | 18.1 |
| Carbohidratos | 4.9 | 1.6 |
| Proteínas | 4.14 | 8.7 |
| Fibra | 4.74 | 15.8 |
| Grasas | 33.82 | 63.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 331.19 | 20.7 |
| Calcio | 70.32 | 5.9 |
| Hierro | 2.64 | 33 |
| Magnesio | 77.74 | 18.5 |
| Fósforo | 108.97 | 15.6 |
| Potasio | 551.06 | 27.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.26 | 28.5 |
| Vitamina B1 | 0.19 | 15.8 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.7 |
| Vitamina B3 | 2.19 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 22.93 | 25.5% |
