Ensalada Cesar
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 200 gramos de Lechuga
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 1 unidad(es) de Zanahoria
- 10 unidad(es) de Nuez
- 1 unidad(es) de Tofu
- 1 unidad(es) de Lombarda
- 6 unidad(es) de Tomate cherry
- 50 gramos de Croutons o picatostes
- 20 gramos de Salsa sin huevo sin lactosa Hacendado
Preparación de la receta "Ensalada Cesar"
Tocear las verduras y las nueces.Pasar por la plancha el tofu para que se dore un poco.
Mezclarlo todo juntamente con loa picatostes y la salsa.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 285.01 | 14.9 |
| Carbohidratos | 29.13 | 9.4 |
| Proteínas | 11.45 | 23.9 |
| Fibra | 13.82 | 46.1 |
| Grasas | 12.71 | 23.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 129.77 | 8.1 |
| Calcio | 345.17 | 28.8 |
| Hierro | 4.76 | 59.5 |
| Magnesio | 121.68 | 29 |
| Fósforo | 291.23 | 41.6 |
| Potasio | 1473.69 | 73.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.29 | 31.8 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.4 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12.7 |
| Vitamina B3 | 5.42 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 250.88 | 278.8% |
