Ensalada de coles de bruselas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Tomate
- 20 gramos de Lechuga
- 0.5 unidad(es) de Cebolla
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de Vinagre
- 1 cucharadita de Aceite de oliva
- 100 gramos de Coles bruselas 5 coles
- 1 cucharadita de Levadura de cerveza
Preparación de la receta "Ensalada de coles de bruselas"
Ideal para todos los que quieren disfrutar de las propiedades de las coles de bruselas pero odian su sabor hervido. Plato de sabor amargo y fuerte.Cortar los ingredientes al gusto y después aliñar.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 178.29 | 9.3 |
| Carbohidratos | 14.75 | 4.7 |
| Proteínas | 8.53 | 17.8 |
| Fibra | 9.08 | 30.3 |
| Grasas | 6.93 | 13 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 423.74 | 26.5 |
| Calcio | 81.87 | 6.8 |
| Hierro | 2.54 | 31.7 |
| Magnesio | 41.76 | 9.9 |
| Fósforo | 156.34 | 22.3 |
| Potasio | 1092.54 | 54.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.38 | 42 |
| Vitamina B1 | 0.84 | 69.6 |
| Vitamina B2 | 1.03 | 79.2 |
| Vitamina B3 | 8.74 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 152.73 | 169.7% |
