Ensalada de mandarina
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 4 unidad(es) de Mandarina en gajos
- 1 cucharadita de Piñón
- 8 unidad(es) de Aceitunas / Olivas
- 1 pizca de Sal marina
- 1 cucharada de Vinagre balsámico de módena
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 4 unidad(es) de Orejones de albaricoque
- 200 gramos de Lechuga trocadero
Preparación de la receta "Ensalada de mandarina"
Lavar y picar todo. Aliñar con el aceite, la sal y el vinagre de módena.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 172.47 | 9 |
| Carbohidratos | 31.77 | 10.2 |
| Proteínas | 5.82 | 12.2 |
| Fibra | 2.38 | 7.9 |
| Grasas | 8.62 | 16.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 81.4 | 5.1 |
| Calcio | 48.42 | 4 |
| Hierro | 5.27 | 65.8 |
| Magnesio | 22.69 | 5.4 |
| Fósforo | 123.42 | 17.6 |
| Potasio | 473.02 | 23.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.79 | 87.2 |
| Vitamina B1 | 0.72 | 60.4 |
| Vitamina B2 | 0.36 | 27.5 |
| Vitamina B3 | 1.23 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 93.13 | 103.5% |
