Espinacas con bechamel
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 2 personas
- 400 gramos de Espinaca a trozos
- 1 pizca de Nuez moscada
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Uvas pasas en remojo
- 1 cucharada de Harina de trigo integral aproximado
- 1 cucharadita de Mantequilla aproximado
- 1 vasito de Bebida de avena Yosoy aproximado
Preparación de la receta "Espinacas con bechamel"
hervir las espinacas mientras hacemos una bechamel la cual cuando vaya espesando la añadimos las pasas escurridas,seguido añadimos las espinacas tambien escurridas y las mezclamos con la bechamel unos 5minutos,a mi me gusta añadir a la bechamel algunas veces picante o curcuma o alguna semilla o especia,probarloComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 118.19 | 6.2 |
| Carbohidratos | 13.2 | 4.2 |
| Proteínas | 5.09 | 10.6 |
| Fibra | 4.91 | 16.4 |
| Grasas | 4.03 | 7.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 318.3 | 19.9 |
| Calcio | 162.52 | 13.5 |
| Hierro | 4.03 | 50.4 |
| Magnesio | 95.09 | 22.6 |
| Fósforo | 101.84 | 14.5 |
| Potasio | 808.23 | 40.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.79 | 88.1 |
| Vitamina B1 | 0.17 | 13.9 |
| Vitamina B2 | 0.28 | 21.4 |
| Vitamina B3 | 1.85 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 52.08 | 57.9% |
