Galletas de coco veganas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Preparación de la receta "Galletas de coco veganas"
Trituramos los plátanos y los dátiles. Poco a poco vamos añadiendo el coco rallado y mezclando hasta que tengamos una masa espesa, no seca ni tampoco muy líquida. En una bandeja de horno con una cuchara colocamos las galletas y las horneamos durante 15 - 20 minutos en un horno precalentado a 180º.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 288.78 | 15.1 |
| Carbohidratos | 63.5 | 20.4 |
| Proteínas | 3.42 | 7.1 |
| Fibra | 10.35 | 34.5 |
| Grasas | 9.68 | 18.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 14.85 | 0.9 |
| Calcio | 52.46 | 4.4 |
| Hierro | 2.38 | 29.7 |
| Magnesio | 78.03 | 18.6 |
| Fósforo | 82.84 | 11.8 |
| Potasio | 879.13 | 44 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.6 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.6 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 9.5 |
| Vitamina B3 | 2.76 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 13.91 | 15.5% |
