garbanzos garam masala
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 2 personas
- 1 vaso de Acelga ya cocida
- 1 cucharadita de Comino
- 1 cucharadita de Cúrcuma y 1cucharada d garam masala(especias)
- 1 vaso de Garbanzo en conserva bote,cocido o chana dal(partidos)estos hay k cocerlos
- 2 cucharada de Nata para cocinar Soya Cuisine Provamel Bio
- 2 cucharadita de Ghee o mantequilla clarificada
Preparación de la receta "garbanzos garam masala"
en una sarten calentamos el ghee,añadimos los cominos unos 30segundos k se doren,seguido el garam masala 1minuto,despues la curcuma la damos una vuelta y hechamos la acerga,doramos un pelin,hechamos los garbanzos y añadimos la nata,lo movemosun poco y tapamos apagado el fuego unos 3minutos d reposo y a comer.este plato es nutritivo,diuretico y astringente,por los garbanzos,k os gusten
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 195.31 | 10.2 |
| Carbohidratos | 14.91 | 4.8 |
| Proteínas | 6.7 | 14 |
| Fibra | 4.15 | 13.8 |
| Grasas | 12.25 | 23 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 235.29 | 14.7 |
| Calcio | 136.45 | 11.4 |
| Hierro | 6.66 | 83.2 |
| Magnesio | 76.98 | 18.3 |
| Fósforo | 246.86 | 35.3 |
| Potasio | 433.48 | 21.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.22 | 24.7 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 9.6 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 7 |
| Vitamina B3 | 1.67 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0.5 |
| Vitamina C | 11.83 | 13.1% |
