Guiso de Lentejas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 cucharada de Apio Picada
- 1 cucharada de Brócoli / Brécol Cortadita
- 1 cucharada de Cebolla En cubos
- 1 cucharada de Zanahoria Cortada en cubos
- 1 vasito de Lenteja Cocidas
- 1 cucharada de Aceite de girasol
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharada de Tomate natural triturado
Preparación de la receta "Guiso de Lentejas"
Poner todos los ingredientes en una olla, incluyendo el caldo de las lentejas y condimentos a gusto, y calentar a fuego bajo hasta q rompa el primer hervor :)Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 298.63 | 15.6 |
| Carbohidratos | 16.27 | 5.2 |
| Proteínas | 8.85 | 18.5 |
| Fibra | 6.65 | 22.2 |
| Grasas | 20.74 | 39 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2479.81 | 155 |
| Calcio | 56.17 | 4.7 |
| Hierro | 3.15 | 39.3 |
| Magnesio | 71.76 | 17.1 |
| Fósforo | 160.36 | 22.9 |
| Potasio | 631.43 | 31.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.12 | 13.6 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 16.7 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 9.9 |
| Vitamina B3 | 2.79 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 18.21 | 20.2% |
