hamburguesa de espinacas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
- Con leche
Ingredientes para 2 personas
- 500 gramos de Espinaca una bolsa
- 1 cucharada de Harina de trigo
- 1 unidad(es) de Huevo gallina
- 1 pizca de Comino al gusto
- 100 gramos de Queso mozarella media bolsa
- 1 pizca de Sal marina
- 1 cucharadita de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "hamburguesa de espinacas"
Se hierven durante unos cinco minutos las espinacas en un poquito de agua y deauea se escurren bien, batimos el huevo y se le añade a las espinacas junto con el queso la sal y el comimo (se pueden agregar nueces en cachitos tmb o incluso un poco.de arroz). Se mezcla todo bien y se hacen las hamburguesitas y se frien con muy poquito aceite (casi a la plancha) pasandolas primero por harina. Riquiiiiiiisimas!Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 297.33 | 15.5 |
| Carbohidratos | 9.08 | 2.9 |
| Proteínas | 13.46 | 28.1 |
| Fibra | 4.67 | 15.6 |
| Grasas | 17.85 | 33.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 396.9 | 24.8 |
| Calcio | 410.17 | 34.2 |
| Hierro | 5.13 | 64.1 |
| Magnesio | 111.91 | 26.6 |
| Fósforo | 252.77 | 36.1 |
| Potasio | 964.72 | 48.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.05 | 117.2 |
| Vitamina B1 | 0.18 | 15.1 |
| Vitamina B2 | 0.46 | 35.7 |
| Vitamina B3 | 4.26 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 20.2 |
| Vitamina C | 65 | 72.2% |
