Hamburguesas de espinacas y garbanzos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 4 personas
- 3 gramos de Cebolla cortar tanta cebolla como se quiera sofreír
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 2 unidad(es) de Huevo gallina Opcional, sirve para rebozar.
- 1 vaso de Espinaca en conserva
- 1 vaso de Garbanzo en conserva
- 1 vaso de Pan rallado
Preparación de la receta "Hamburguesas de espinacas y garbanzos"
1. Sofreír cebolla en una sartén con aceite.2. Añadir las espinacas a la sartén.
3. De mientras, aplastar con un tenedor los garbanzos.
4. Añadirlos a la sartén, y una vez mezclado dejar enfriar.
5. Batir los huevos.
6. Rebozar las hamburguesas y freír.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 283.32 | 14.8 |
| Carbohidratos | 27.57 | 8.9 |
| Proteínas | 8.22 | 17.2 |
| Fibra | 4.63 | 15.4 |
| Grasas | 10.99 | 20.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 375.81 | 23.5 |
| Calcio | 70.07 | 5.8 |
| Hierro | 1.83 | 22.8 |
| Magnesio | 31.36 | 7.5 |
| Fósforo | 175.95 | 25.1 |
| Potasio | 163.88 | 8.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.19 | 21.3 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.2 |
| Vitamina B2 | 0.11 | 8.5 |
| Vitamina B3 | 2.22 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 11.4 |
| Vitamina C | 4.13 | 4.6% |
