Helado de yogur de frambuesa
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 12 unidad(es) de Pistacho picaditos
- 10 unidad(es) de Frambuesa congeladas previamente
- 4 cucharada de Sirope de agave ecológico NaturGreen
- 1 unidad(es) de Yogur de albaricoque Sojade 400 gr
Preparación de la receta "Helado de yogur de frambuesa"
En esta receta te explicamos cómo realizar un sencillísimo y cremoso helado de yogur vegano con sabor a frambuesa. La realización es muy sencilla:Meter en la batidora el yogur vegano de albaricoque (al no disponer de yogur de frambuesa, lo hemos elaborado con yogur de albaricoque que le va muy bien), 4 cucharadas de sirope de agave y frambuesas congeladas previamente.
Batir hasta que quede una mezcla homogénea y verter en un recipiente apto para congelador.
Esparcir por encima pistacho machacado (pulverizado casi) y dejarla en la superficie.
Congelar durante aproximadamente 3 o 4 horas, para que la textura quede perfecta (si se congela más tiempo quedará hecho una piedra).
¡Listo! Ya tenemos nuestro helado de yogur frambuesa preparado para degustar. Te va a encantar, es muy cremoso y 100% vegetal.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 185.25 | 9.7 |
| Carbohidratos | 16.21 | 5.2 |
| Proteínas | 1.25 | 2.6 |
| Fibra | 1.1 | 3.7 |
| Grasas | 5.3 | 10 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 39.44 | 2.5 |
| Calcio | 13.1 | 1.1 |
| Hierro | 0.55 | 6.8 |
| Magnesio | 11.07 | 2.6 |
| Fósforo | 35.5 | 5.1 |
| Potasio | 88 | 4.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.04 | 3.2 |
| Vitamina B2 | 0.02 | 1.4 |
| Vitamina B3 | 0.41 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 3.13 | 3.5% |
