Helado de Yogur de Plátano
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Plátano cortados en dados y congelados previamente
- 2 unidad(es) de Galletas cookie estilo oreo, machacada
- 4 cucharada de Sirope de agave ecológico NaturGreen
- 1 unidad(es) de Yogur de plátano Sojade 400 gr
Preparación de la receta "Helado de Yogur de Plátano"
En esta receta te explicamos cómo realizar un sencillísimo y cremoso helado de yogur vegano con sabor a plátano. La realización es muy sencilla:Meter en la batidora el yogur vegano de plátano (el sabor es al gusto, pero al ser el helado de plátano nosotros lo hemos elaborado todo con plátano, 4 cucharadas de sirope de agave y plátano cortado y congelado previamente.
Batir hasta que quede una mezcla homogénea y verter en un recipiente apto para congelador.
Esparcir por encima galleta tipo oreo machacada (pulverizada casi) y dejarla en la superficie.
Congelar durante aproximadamente 3 o 4 horas, para que la textura quede perfecta (si se congela más tiempo quedará hecho una piedra).
¡Listo! Ya tenemos nuestro helado de yogur plátano preparado para degustar. Te va a encantar, es muy cremoso y 100% vegetal.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 267.51 | 14 |
| Carbohidratos | 40.11 | 12.9 |
| Proteínas | 1.44 | 3 |
| Fibra | 2.75 | 9.2 |
| Grasas | 3.63 | 6.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 24.25 | 1.5 |
| Calcio | 11.98 | 1 |
| Hierro | 0.67 | 8.4 |
| Magnesio | 37.78 | 9 |
| Fósforo | 27.92 | 4 |
| Potasio | 378.34 | 18.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.05 | 5.9 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 4.8 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.8 |
| Vitamina B3 | 1.11 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 11.5 | 12.8% |
