Huevos pericos

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Huevos pericos
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Huevos pericos"

En un sarten pequeño freír por 2 minutos o hasta que dore (sin quemar), la cebolla picada en trocitos, añadir el tomate picado y sofreír 2 minutos, cuidando que la cebolla no se queme. Batir los huevos con una pizca de sal y añadirlos a la preparación anterior y dejar que coagule. Disfrutar

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 136.84 7.2
Carbohidratos 3.12 1
Proteínas 5.81 12.1
Fibra 1.04 3.5
Grasas 11 20.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 452.7 28.3
Calcio 32.94 2.7
Hierro 1.45 18.2
Magnesio 14.22 3.4
Fósforo 107.18 15.3
Potasio 225 11.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.22 24.5
Vitamina B1 0.09 7.5
Vitamina B2 0.15 11.7
Vitamina B3 1.98 0
Vitamina B12 0 35
Vitamina C 17 18.9%
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