licuado alcalino
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
Preparación de la receta "licuado alcalino"
pelar el trozo de piña y cortarlo con el tallo central incluido. Pelar el limón dejando la capa blanca del mismo. Lavar bien los tallos de apio, las espinacas (frescas) y el pepino y trocearlo todo de la forma mejor dependiendo del tipo de licuadora que tenga cada uno. La mía es de extracción lenta, que conserva todos los nutrientes y vitaminas. El pepino si no es ecológico yo lo suelo pelar a tiras, si es ecológico no lo pelo. Si lo queréis refrescante las verduras y frutas han de estar en la nevera antes de la preparación. Que disfrutéis un zumo buenísimo y alcalinizante.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 161.13 | 8.4 |
| Carbohidratos | 26.19 | 8.4 |
| Proteínas | 4.13 | 8.6 |
| Fibra | 12.9 | 43 |
| Grasas | 1.55 | 2.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 93.01 | 5.8 |
| Calcio | 133.13 | 11.1 |
| Hierro | 3.09 | 38.6 |
| Magnesio | 112.98 | 26.9 |
| Fósforo | 89.88 | 12.8 |
| Potasio | 1094.5 | 54.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.41 | 45.8 |
| Vitamina B1 | 0.31 | 26.2 |
| Vitamina B2 | 0.24 | 18.7 |
| Vitamina B3 | 2.26 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 131.36 | 146% |
