Macarrones con pimiento, tomate y nata
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Ajo 1 diente de ajo
- 0.5 unidad(es) de Cebolla Media cebolla
- 2 unidad(es) de Pimiento rojo
- 1 pizca de Orégano
- 210 gramos de Tomate frito envasado
- 250 gramos de Pasta de colores 100-125 x persona
- 210 gramos de Crema ecológica de avena para cocinar Isola Bio Cuisine Soja o Avena
Preparación de la receta "Macarrones con pimiento, tomate y nata"
Receta sencilla de macarrones con pimiento, tomate y nata. Pasos a seguir:
1. Hervir la pasta en abundante agua el tiempo estimado.
2. Cortar el ajo y la cebolla en cuadrados y freír con un chorrito de aceite en la sartén.
3. Lavar y cortar en tiras el pimiento rojo y añadir a la sartén, dejar hacerse al gusto. Más crudo o más hecho. Yo añado una guindilla y luego la retiro.
4. Añadir a la sartén el tomate y la nata vegetal, una pizca de sal, el orégano y pimienta al gusto.
5. Remover unos minutos y añadir la pasta previamente escurrida. Cocinar unos minutos más y servir.
Si te ha gustado esta receta de macarrones con pimiento, tomate y nata, recuerda que en nuestro blog tienes una sección de recetas de pastas veganas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 585.72 | 30.6 |
| Carbohidratos | 78.75 | 25.3 |
| Proteínas | 14.46 | 30.2 |
| Fibra | 8.34 | 27.8 |
| Grasas | 19.31 | 36.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 500.41 | 31.3 |
| Calcio | 63.02 | 5.3 |
| Hierro | 4.54 | 56.7 |
| Magnesio | 61.08 | 14.5 |
| Fósforo | 160.19 | 22.9 |
| Potasio | 676.94 | 33.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.44 | 49 |
| Vitamina B1 | 0.96 | 79.7 |
| Vitamina B2 | 0.48 | 36.8 |
| Vitamina B3 | 9.89 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 97.52 | 108.4% |
