Navidad: Bombones de albaricoque y almendras
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm45 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 gramos de Vainilla u cuarto de cucharadita
- 50 gramos de Anacardo molido
- 225 gramos de Almendra cruda (sin cáscara) molido
- 1 vasito de Semilla de amapola
- 250 gramos de Orejones de albaricoque
- 1 vasito de Semillas de chía
- 1 vasito de Coco rallado
Preparación de la receta "Navidad: Bombones de albaricoque y almendras"
Pones en remojo los orejones durante cinco horas. Después los escurrimos.En un bol poner los orejones y triturarlos con el miniprimer. Cuando tengamos la masa ir añadiendo la vainillas, la almendra molida y los anacardos, remover con una espátula hasta conseguir una masa homogénea.
Después hacer bolitas y hacer la cobertura con el coco o las semillas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 539.71 | 28.2 |
| Carbohidratos | 45.95 | 14.8 |
| Proteínas | 13.94 | 29.1 |
| Fibra | 9.7 | 32.3 |
| Grasas | 35.46 | 66.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 16.57 | 1 |
| Calcio | 295.45 | 24.6 |
| Hierro | 5.87 | 73.3 |
| Magnesio | 141.19 | 33.6 |
| Fósforo | 429.17 | 61.3 |
| Potasio | 1233.05 | 61.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4.58 | 509.4 |
| Vitamina B1 | 0.3 | 24.9 |
| Vitamina B2 | 0.4 | 31 |
| Vitamina B3 | 4.79 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 5.48 | 6.1% |
