Navidad: Obleas de Jijona
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 100 gramos de Azúcar moreno
- 300 gramos de Almendra cruda (sin cáscara)
- 1 cucharada de Fécula de patata (OBLEAS: están hechas de fécula de patata y emulgente. No están como ingrediente en la app así que lo más parecido es la fécula)
Preparación de la receta "Navidad: Obleas de Jijona"
- Moler el azúcar.- Poner a tostar las almendras en el horno.
- Triturar todo junto.
- Recortar las obleas, según la forma que quieras darle.
- Pon un montoncito de turrón sobre cada oblea, reparte y aplana con la espátula de cocina, y cubre con otro trozo de oblea.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 557.1 | 29.1 |
| Carbohidratos | 33.21 | 10.7 |
| Proteínas | 14.69 | 30.7 |
| Fibra | 6.56 | 21.9 |
| Grasas | 41 | 77.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 20.52 | 1.3 |
| Calcio | 210.69 | 17.6 |
| Hierro | 3.24 | 40.5 |
| Magnesio | 83.75 | 19.9 |
| Fósforo | 408.06 | 58.3 |
| Potasio | 705.49 | 35.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 0.17 | 14.2 |
| Vitamina B2 | 0.59 | 45.6 |
| Vitamina B3 | 4.4 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.19 | 0.2% |
