Navidad_ trufas al té verde en leche de soja
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm180 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 90 gramos de Pistacho 3/4 de taza
- 250 pizca de Chocolate negro puro
- 2 cucharadita de Té verde
- 1 cucharada de Cacao en polvo bajo en calorías
- 1 unidad(es) de Bebida de soja Calcio Hacendado u otra leche vegetal
Preparación de la receta "Navidad_ trufas al té verde en leche de soja"
hervir a fuego lento la leche de soja con las bolsitas de té verde. retirar las bolsitas y verter la leche hirviendo sobre el chocolate. remover 2 min y después dejar enfriar 2 horas a temperatura ambiente.moler los pistachos
formar trufas con el chocolate frío y hacerlas rodar poco a poco por los pistachos
para terminar, se pueden rebozar en cacao en polvo.
se pueden presentar en el plato con unas fresas y hojas de menta para adornar
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 332.8 | 17.4 |
| Carbohidratos | 24.76 | 8 |
| Proteínas | 6.86 | 14.3 |
| Fibra | 7.95 | 26.5 |
| Grasas | 21.21 | 39.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 184.96 | 11.6 |
| Calcio | 115.7 | 9.6 |
| Hierro | 1.93 | 24.2 |
| Magnesio | 78.15 | 18.6 |
| Fósforo | 243.95 | 34.9 |
| Potasio | 534.56 | 26.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.7 |
| Vitamina B1 | 0.16 | 13 |
| Vitamina B2 | 0.25 | 19.2 |
| Vitamina B3 | 1.66 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 4.9 |
| Vitamina C | 0.06 | 0.1% |
