Nuggets de Avena
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm50 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Ajo
- 0.25 unidad(es) de Cebolla
- 1 cucharadita de Albahaca
- 1 cucharadita de Orégano
- 1 cucharadita de Tomillo
- 0.5 cucharadita de Sal
- 1 vasito de Pan rallado
- 1.5 vaso de Bebida de soja Hacendado
- 1 vaso de Copos de Avena Briiggen (Mercadona)
Preparación de la receta "Nuggets de Avena"
En esta ocasión os contamos cómo realizar esta receta de Nuggets de Avena sin carne de pollo. Es una receta totalmente vegana y gustará tanto a niños como a adultos, siendo además muy sabrosa y nutritiva. Es, además, muy sencilla y seguro que os encantará. La avena es un ingrediente muy usado en la cocina vegana con propiedades muy interesantes.
Cocer los copos de avena con la leche, las especias (puede ser un sazonador para pollo de los que se compran ya hechos) y la sal hasta que quede una masa espesa.
Retirar del fuego y añadir el cuarto de cebolla y el ajo muy picados (al gusto, yo lo pongo casi triturados), dejar enfriar y meter al frigo 30 minutos.
Con las manos mojadas, hacer bolitas con forma de nuggets y pasar por pan rallado.
Freír en abundante aceite muy caliente.
¡Listo! Ya puedes saborear esta deliciosa receta de Nuggets de Avena, ¿qué te ha parecido?
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 355.29 | 18.6 |
| Carbohidratos | 52.32 | 16.8 |
| Proteínas | 53.19 | 111.2 |
| Fibra | 10.46 | 34.9 |
| Grasas | 7.5 | 14.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 862.49 | 53.9 |
| Calcio | 238.46 | 19.9 |
| Hierro | 11.23 | 140.4 |
| Magnesio | 140.2 | 33.4 |
| Fósforo | 321.22 | 45.9 |
| Potasio | 842.84 | 42.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.2 | 22.1 |
| Vitamina B1 | 0.55 | 45.5 |
| Vitamina B2 | 0.42 | 32.5 |
| Vitamina B3 | 4.47 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.96 | 5.5% |
