Olivada y paté de piquillo
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Ajo
- 200 gramos de Nuez
- 360 gramos de Aceitunas / Olivas 2 botes olivas negras deshuesadas
- 200 gramos de Pimiento de piquillo (bote) 1 bote
- 3 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Olivada y paté de piquillo"
La olivada fácil se hace batiendo lss olivas escurridas con los dos ajos y aceite.El paté e piquillo se elabora escurriendo los pimientos y batiéndolos con las nueces los ajos, sal y un chorrito de aceite.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 627.46 | 32.8 |
| Carbohidratos | 7.17 | 2.3 |
| Proteínas | 8.77 | 18.3 |
| Fibra | 7.72 | 25.7 |
| Grasas | 61.29 | 115.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 175.51 | 11 |
| Calcio | 111.82 | 9.3 |
| Hierro | 3.37 | 42.1 |
| Magnesio | 87.95 | 20.9 |
| Fósforo | 237.33 | 33.9 |
| Potasio | 782.53 | 39.1 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.23 | 25.1 |
| Vitamina B1 | 0.22 | 18.2 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 8.8 |
| Vitamina B3 | 2.89 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 15.89 | 17.7% |
