Pan de tomate y romero
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Pimienta
- 1 cucharadita de Romero
- 30 gramos de Aceite de girasol
- 0.5 cucharadita de Sal
- 3 cucharadita de Azúcar blanco
- 250 gramos de Harina de trigo
- 2 cucharadita de Levadura de cerveza levadura de repostería
- 300 gramos de Tomate frito envasado
- 1 cucharadita de Vinagre de manzana
- 0.5 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
Preparación de la receta "Pan de tomate y romero"
En un bol mezclamos los ingredientes secos : harina, levadura, sal, pimienta, azúcar y bicarbonato. En otro bol mezclamos los ingredientes líquidos: tomate, aceite, vinagre y romero.Mezclamos el contenido de los dos boles hasta farmar una masa homogénea y un poco pegajosa. La colocamos en un molde y horneamos en horno precalentado a 180º-200ºC durante 20-25 minutos.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 378.57 | 19.8 |
| Carbohidratos | 54.4 | 17.5 |
| Proteínas | 8.23 | 17.2 |
| Fibra | 4.84 | 16.1 |
| Grasas | 13.28 | 25 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 759.37 | 47.5 |
| Calcio | 24.2 | 2 |
| Hierro | 1.6 | 20.1 |
| Magnesio | 28.52 | 6.8 |
| Fósforo | 101.6 | 14.5 |
| Potasio | 392.08 | 19.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.1 | 11.1 |
| Vitamina B1 | 0.43 | 35.6 |
| Vitamina B2 | 0.46 | 35.6 |
| Vitamina B3 | 4.95 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 13.88 | 15.4% |
