Pasta con puerro y champis
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 0.5 unidad(es) de Puerro
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Aceite de oliva
- 3 unidad(es) de Champiñón grandes
- 0.5 unidad(es) de Pimiento verde
- 100 gramos de Pasta
- 1 pizca de Vino blanco
Preparación de la receta "Pasta con puerro y champis"
Poner a sofreir el puerro y el pimiento partido en trozos pequeños.Cuando le quede poco, añadimos los champiñones. Dejamos que se hagan y echamos un chorrito de vino blanco.
Dejamos que se evapore el vino, y listo.
Podeis echarle un poco de pimienta al final.
Mezclamos con la pasta y a comer!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 291.32 | 15.2 |
| Carbohidratos | 47.9 | 15.4 |
| Proteínas | 10.16 | 21.2 |
| Fibra | 5 | 16.7 |
| Grasas | 3.21 | 6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 397.43 | 24.8 |
| Calcio | 45.78 | 3.8 |
| Hierro | 1.82 | 22.8 |
| Magnesio | 45.72 | 10.9 |
| Fósforo | 146.07 | 20.9 |
| Potasio | 367.55 | 18.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.06 | 6.3 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 9.7 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 10.2 |
| Vitamina B3 | 4.26 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 40.53 | 45% |
