Pasta napolitana
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Tomate
- 2 unidad(es) de Ajo dos dientes de ajo
- 1.5 unidad(es) de Cebolla
- 1 unidad(es) de Zanahoria
- 1 cucharadita de Albahaca
- 1 pizca de Sal
- 1 unidad(es) de Guindilla al gusto
- 15 unidad(es) de Aceitunas / Olivas
- 1 cucharada de Vino blanco
- 500 gramos de Pasta integral
Preparación de la receta "Pasta napolitana"
Pochamos ajo y cebolla cortada fino, y añadir zanahoria cortada en trozos pequeños y guindilla.Añadimos el tomate triturado, vino, las aceitunas cortadas, dejar 15 min aprox, comprobar de sal.
Mezclar la salsa con la pasta que habremos guisado previamente.
Espolvorear albahaca fresca picada.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 389.55 | 20.4 |
| Carbohidratos | 60.08 | 19.3 |
| Proteínas | 12.5 | 26.1 |
| Fibra | 12.61 | 42 |
| Grasas | 5.78 | 10.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 132.26 | 8.3 |
| Calcio | 100.09 | 8.3 |
| Hierro | 4.6 | 57.5 |
| Magnesio | 54.83 | 13.1 |
| Fósforo | 258.29 | 36.9 |
| Potasio | 578.25 | 28.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.55 | 61.1 |
| Vitamina B1 | 0.48 | 39.7 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12 |
| Vitamina B3 | 6.32 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 20.91 | 23.2% |
