Pastel de pimiento de piquillo (muy sencillo y con pocos ingredientes)
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 150 gramos de Pan de molde cuatro rebanadas
- 200 gramos de Pimiento de piquillo (bote) un bote
- 150 gramos de Tomate frito envasado 1 brick pequeño
- 0.5 unidad(es) de Tofu Ahumado Sojasun
Preparación de la receta "Pastel de pimiento de piquillo (muy sencillo y con pocos ingredientes)"
- Pasamos un poco por una plancha el tofu. Especiamos con lo que queramos (tamari, orégano, pimienta...)- Lo batimos junto con el tomate y pimientos hasta que tenga consistencia de paté.
- En un molde rectangular vamos poniendo capas de pan de molde y paté, y así sucesivamente.
- Tapamos con papel film y ponemos un brick encima para que se aplaste un poco. Lo dejamos en la nevera para que esté bien frío al servir.
- Cortamos en forma de rectángulos pequeños o la forma que más os guste y listo!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 161.5 | 8.4 |
| Carbohidratos | 23.85 | 7.7 |
| Proteínas | 5.55 | 11.6 |
| Fibra | 2.5 | 8.3 |
| Grasas | 4.62 | 8.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 480.7 | 30 |
| Calcio | 57.69 | 4.8 |
| Hierro | 1.61 | 20.1 |
| Magnesio | 32.28 | 7.7 |
| Fósforo | 66.6 | 9.5 |
| Potasio | 267.92 | 13.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.22 | 24.7 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 10.7 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.2 |
| Vitamina B3 | 2.03 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 20.57 | 22.9% |
