Patatas Bravas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 2 unidad(es) de Patata
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal marina
- 1 pizca de Tabasco
- 1 vaso de Tomate frito envasado
Preparación de la receta "Patatas Bravas"
Cocer las patatas en una cazuela con agua durante 20minutos.Una vez cocidas pelarlas y cortarlas en cuadrados o forma gajo y freirlas un poco en una sarten con aceite hasta que se doren. Se sacan a un plato con papel absorbente y posteriormente ponerlas en una fuente y salarlas.
en una cazuela se pone la salsa de tomate con unas gotas de salsa picante y se deja reducir 3 minutos. Añadir esta salsa encima de las patatas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 208.63 | 10.9 |
| Carbohidratos | 13.34 | 4.3 |
| Proteínas | 2.73 | 5.7 |
| Fibra | 2.65 | 8.8 |
| Grasas | 15.82 | 29.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 454.53 | 28.4 |
| Calcio | 15.29 | 1.3 |
| Hierro | 0.72 | 9 |
| Magnesio | 25.5 | 6.1 |
| Fósforo | 64.51 | 9.2 |
| Potasio | 497.22 | 24.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.17 | 18.5 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.4 |
| Vitamina B2 | 0.05 | 3.6 |
| Vitamina B3 | 1.68 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 25.72 | 28.6% |
