Paté de altramuces
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Tomate medianos
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 100 gramos de Altramuces (aprox)
- 1 pizca de Pan de molde integral la miga de una rebanada sin corteza
Preparación de la receta "Paté de altramuces"
Enjuaga y pela los altramuces.Lava y ralla los tomates.
Pon los altramuces y la ralladura de los tomates en el vaso de la batidora, añade el aceite, la miga de pan deshecha y tritura hasta obtener una crema homogénea con textura de paté.
Condimenta con sal y orégano al gusto y bátelo un poco con la batidora.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 152.42 | 8 |
| Carbohidratos | 12.36 | 4 |
| Proteínas | 9.63 | 20.1 |
| Fibra | 0.96 | 3.2 |
| Grasas | 7.58 | 14.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 107.64 | 6.7 |
| Calcio | 54.62 | 4.6 |
| Hierro | 1.63 | 20.4 |
| Magnesio | 56.03 | 13.3 |
| Fósforo | 125.4 | 17.9 |
| Potasio | 403.18 | 20.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.13 | 14.7 |
| Vitamina B1 | 0.2 | 17 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.4 |
| Vitamina B3 | 1.12 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 17.29 | 19.2% |
