¿Tienes invitados y no sabes qué preparar? Este paté de champiñones es menos calórico que otros, sencillo de preparar y sale muy pero que muy barato prepararlo. Además, los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Los pasos a seguir para preparar esta receta son:

1. Picamos la cebolla y los champiñones.

2. Rallamos la zanahoria. 

3. Sofreímos la cebolla, y, a continuación, agregamos los champiñones, la zanahoria, salsa de soja y salpimentamos. 

4. Cuando la verdura esté hecha, la trituramos.

5. Servir como más guste: se puede servir tanto frío como caliente.

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