paté de zanahoria raw
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 4 unidad(es) de Zanahoria
- 1 pizca de Pimentón
- 1 pizca de Pimienta
- 1.5 vasito de Anacardo
- 1 pizca de Menta fresca
- 10 gramos de Cúrcuma
- 1 cucharadita de Curry
- 1 pizca de Sal rosa del Himalaya al gusto
- 20 gramos de Jugo de limón
- 1 pizca de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "paté de zanahoria raw"
pelar y trocear las zanahoriascolocar en la batidora los anacardos remojados previamente al menos 2 horas, las zanahoria y el resto de ingredientes.
para decorar añadir pimentón, aceite y menta fresca
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 158.08 | 8.3 |
| Carbohidratos | 14.93 | 4.8 |
| Proteínas | 4.58 | 9.6 |
| Fibra | 2.53 | 8.4 |
| Grasas | 8.87 | 16.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 170.53 | 10.7 |
| Calcio | 55.44 | 4.6 |
| Hierro | 2.76 | 34.5 |
| Magnesio | 75.21 | 17.9 |
| Fósforo | 124.06 | 17.7 |
| Potasio | 490.13 | 24.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.59 | 66.1 |
| Vitamina B1 | 0.21 | 17.4 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 11 |
| Vitamina B3 | 2.55 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 7.87 | 8.7% |
