Plátanos al horno
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 unidad(es) de Limón
- 6 unidad(es) de Plátano
- 30 gramos de Margarina
- 3 cucharada de Mermelada de albaricoque
- 1 unidad(es) de Bebida de soja Alpro Soja Ligera
Preparación de la receta "Plátanos al horno"
También necesitaremos una cucharada de ron/coñac (opcional)- Cubrir el fondo de una fuente con la leche vegetal.
- Pelados los plátanos, se parten a lo largo por la mitad y se colocan en la fuente.
- Se sazonan con el zumo de limón y se reparte la margarina y se pone al horno suave hasta que se doren un poco.
- Por último se añade la mermelada de albaricoque (opcional: mezclada con la cucharada de ron/coñac) y con ello se cubren los plátanos.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 180.14 | 9.4 |
| Carbohidratos | 29.02 | 9.3 |
| Proteínas | 2.47 | 5.2 |
| Fibra | 5.13 | 17.1 |
| Grasas | 4.93 | 9.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 62.44 | 3.9 |
| Calcio | 81.11 | 6.8 |
| Hierro | 0.94 | 11.8 |
| Magnesio | 60.97 | 14.5 |
| Fósforo | 35.6 | 5.1 |
| Potasio | 531.45 | 26.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.1 | 10.6 |
| Vitamina B1 | 0.08 | 6.5 |
| Vitamina B2 | 0.19 | 14.3 |
| Vitamina B3 | 1.35 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 6.6 |
| Vitamina C | 28.58 | 31.8% |
