Potaje de garbanzos y espinacas.
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 400 gramos de Espinaca
- 1 cucharada de Sal
- 3 vaso de Agua
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 3 cucharadita de Pan integral
- 2 cucharada de Comino
- 7 cucharadita de Almendra cruda (sin cáscara)
- 2 cucharada de Pimentón de la vera o pimentón ahumado
Preparación de la receta "Potaje de garbanzos y espinacas."
Se mezclan todos los ingedientes y se cuecen a fuego medio durante media hora.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 135.61 | 7.1 |
| Carbohidratos | 7.11 | 2.3 |
| Proteínas | 4.86 | 10.2 |
| Fibra | 4.02 | 13.4 |
| Grasas | 9.72 | 18.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1355.59 | 84.7 |
| Calcio | 155.86 | 13 |
| Hierro | 6.97 | 87.1 |
| Magnesio | 77.51 | 18.5 |
| Fósforo | 86.27 | 12.3 |
| Potasio | 575.87 | 28.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.66 | 73.1 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 8.9 |
| Vitamina B2 | 0.26 | 20 |
| Vitamina B3 | 2.67 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 17.33 | 19.3% |
